フードメニュー - Comidas Menu -

パエリアを代表とする豊富なスペイン料理をご用意しております。

パエリア

代表的なスペイン料理です。
お米、肉、魚介、野菜などをスープで煮込む料理です。

  • Sサイズ・・・1人前
  • Mサイズ・・・2〜3人前
  • Lサイズ・・・4〜6人前

海のパエリア.jpg

海のパエリア

エビ・イカ・アサリ・ムール貝の
うま味が凝縮された
パエリアです。

ミロ自慢の一品です!!

  • S ¥1,814
  • M ¥2,894
  • L ¥3,974

 

 

大地のパエリア.jpg

大地のパエリア

スペインではポピュラーな
ウサギの骨付き肉と鶏もも肉、
キノコのパエリアです。

  • S ¥1,598
  • M ¥2,678
  • L ¥3,758

 

 

 

イカ墨のパエリア.jpg

イカ墨のパエリア

イカ墨で炊き上げた
濃厚パエリアです。

  • S ¥1,490
  • M ¥2,570
  • L ¥3,650

 

 

 

タパス

スペインバルでは王道の小皿料理です。

ポテトブラバス.jpg

  • シラウオのフリット ¥518
  • ムール貝とアサリのシェリー蒸し ¥756
  • ブラックオリーブのフライ ¥453
  • 砂肝のセモリナ粉揚げ ¥453
  • タコのガリシア風 ¥561
  • クロケッタ ¥453
  • イベリコ豚のパンチェッタ ¥421
  • ポテトブラバス ¥453
  • ムール貝のオーブン焼き ¥561
  • パンコントマテ 3枚 ¥248

アヒージョ

ニンニクたっぷりのオリーブオイルで煮込む料理です。
付属のパンを具材の旨みたっぷりのオイルに浸して食べると更に美味です。

  • 王道アヒージョ 各¥561

エビのアヒージョ.jpg

アサリのアヒージョ.jpg

『残ったオイルに是非!!』

  • 追加バケット(5枚) ¥216

 

  • 生ハムが入ったビッグマッシュルームのアヒージョ ¥669
  • 真つぶのエスカルゴ風 ¥669
  • 生ハムを詰めたマッシュルームのアヒージョ ¥626

 

※各アヒージョにはバケットが3枚ついています。

ピンチョス

ALL ¥421

ワインに良く合う一口サイズの小皿料理です。
スペインでは定番のピンチョスです。

オリーブ3種.jpg

  • オリーブ3種
  • ピクルス(2〜3本)
  • コルニッション 小さいピクルス
  • ドライトマトのオリーブオイル漬け

ムール貝のオリーブオイル漬け.jpg

  • ムール貝のオリーブオイル漬け
  • ミックスナッツ
  • 赤パプリカのマリネ

サラダ

サラダ3点盛り.jpg

バル定番のサラダ3点盛り ¥486

◆内容

  • シーフードとじゃがいものアリオリサラダ
  • カリフラワーとツナのサラダ
  • アンチョビ入りポテトサラダ

シーザーサラダ.jpg

ミロ流シーザーサラダ ¥648

ハモンセラーノの生ハムサラダ ¥648

タコのガリシア風サラダ ¥734

生ハム

その場で切り落として盛りつけいたします。

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  • ハモンセラーノ(白豚) ¥1,058
  • ハモンイベリコ(黒豚) 時価 ※イベリコ豚の前足です。
  • ハーフ2点盛り ¥1,274

プランチャ

スペイン産鉄板焼きです。

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  • 赤エビのプランチャ3尾 ¥561
  • ビッグマッシュルームのプランチャ ¥626

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  • ヤリイカのプランチャ ¥561
  • 鶏もも肉とキノコのプランチャ ¥561

コシード

スペイン名物の煮込み料理です。 ※バケット2枚付き

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  • カジョス ¥756 スペイン風もつ煮込みです。
  • フラメンカエッグ ¥648 色とりどりの野菜をトマトソースで煮込みました。

炭焼

 ◆ブロチェッタ

日本でいう串焼きです。各2本入り。

イベリコ豚のブロチェッタ.jpg

  • 鶏モモ肉のブロチェッタ ¥561
  • 砂肝のブロチェッタ ¥561

 ◆ミロ流炭焼き

  • イベリコ豚ベジョータの炭焼きロースステーキ ¥1,058
  • 骨付きラムチョップの炭焼(2本) ¥1,058

フリット

スペイン風天ぷらです。

ALL ¥561

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  • エビのフリット
  • ヤリイカのフリット

その他のタパス

  • アンチョビキャベツ ¥561
  • しらうおと半熟卵のプランチャ ¥561
  • カキのアヒージョ ¥626
  • ししとうの素揚げ ¥453
  • えびのセモリナ粉揚げ ¥561
  • ビッグマッシュルームの炭焼き ¥561
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